裹粽子的准备工作很多,妈妈必须提前买好各种材料,粽子叶也要先浸水,洗清洁。大清早妈妈便开始准备材料、调好味道。到了下午,就可以动手包裹了。在妈妈的细心教导下, 后学也懂得一些裹粽子的技巧, 第一次裹粽子总是出现莫明其妙的形状,漏馅等问题. 就是喜欢和妈妈一起裹粽的感觉, 好温馨既有过节的气氛,也加强了家庭的凝聚力。
自从得知后学吃素后, 妈妈也学习包裹素粽给后学吃, 真的好感动. 好感恩.
炒馅料时真的很考工夫, 火喉的控制很重要.
大家一起裹粽才有节日的气氛。
為了這次的粽子义卖,許多前贤们每天爭取時间帮忙裹素粽。在裹粽现场,陈姐与柯兄在忙着炒粽飯, 钟姐, 张妈妈, 周姐…等忙着裹粽子. 许姐呢? 忙里忙外的, 忙着接订单等.... 大家有說有笑的, 可是手上的工作却不曾停止过。一串串素粽高高掛著前贤们满满的爱心….佛堂买回来的素粽也好好吃哦! 好有妈妈的味道哦!
一粒粒好吃的素粽让后学领悟到许多做人处世的道理. 粽子要裹得圓滿才行,就像人一般,应该懂得处世圓融. 而慢长的 蒸煮过程,就好比生活上的磨练. 一个人, 一生中总会面对许多大大小小考验,碰到一些不如意的事, 那都是在考验著我們的智慧。在一番的磨练后,人會变得更谦卑. 经过一番煎熬,才得粽子香啊! 人也才会成长, 才会变得更坚强啊!粽子要粒粒裹得有菱有角, 四角分明,可是做人卻不能有菱角,那会伤害到別人的自尊。所以处事方面,原則不能改,但方法可以圓融。
人生的哲理, 原来可从粽子身上体悟到....

No comments:
Post a Comment